Gamme
- Cheddar bloc
Origines
- Irlande
Conditionnements
- Blocs 20 kg
Applications produit
- Fromages fondus
- Produits de boulangerie : fondu, râpé, en filaments, il peut être ajouté à la pâte avant la cuisson.
- Soupes
- Fondues / Sauces : le Cheddar, sous forme de poudre séchée par atomisation, apportera consistance et goût
- Plats cuisinés (pain à l’ail, quiches, pizza…)
